1973年よりワインを造り始めるサン・ジョセフの星。フランスの権威あるワイン・ガイド、 アシェットにおいて常に高く評価され世界のワイン・コンクールでは数々の 賞を受賞するまさにスター。彼の創り出すワインは、香り、味わい、 内容が飛びぬけて素晴らしいです!! 香りが豊かで旨味、酸味のバランスが良い辛口。 ボリュームと酸味、辛味のしっかりとした厚みのある味わい。 バランスが大変良く、様々なお食事にピッタリです!!